Kullanım Amacı:

Un ve irmik fabrikalarında kullanılır. Öğütme işleme sırasında kepeğe yapışmış olan irmik ve unların çırpılarak kepekten ayrılması amacı ile kullanılmaktadır. Kepeğe yapışmış olan irmik ve unların ayrılması ile eleklerde yapılacak olan eleme işleminin etkinliği artırılarak eleme sonunda daha fazla un ve irmik ayrılmış olur. Böylelikle kırma valslerine giden yük miktarı azaltılmış aynı zamanda da daha yüksek randımanlarda un elde edilmiş olur.